Weingut MichelSchlossberg Grauer Burgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Schlossberg Grauer Burgunder GG du Weingut Michel est dans le top 10 des vins d'Achkarren.
Structure gustative du Schlossberg Grauer Burgunder GG du Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Grauer Burgunder GG de Weingut Michel de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Schlossberg Grauer Burgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Grauer Burgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Grauer Burgunder GG
Le Schlossberg Grauer Burgunder GG du Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), matoutou de crabe ou gratin de pâtes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Grauer Burgunder GG du Weingut Michel
Découvrez le cépage: Pamid
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales discrètes. Profil de soif balkanique. Pilier historique des vins de table bulgares, moins planté aujourd'hui mais préservé dans le sud du pays et en Macédoine du Nord. Cépage noir bulgare autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlossberg Grauer Burgunder GG du Weingut Michel sont 0
Informations sur le Weingut Michel
Le Weingut Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Achkarren à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achkarren
Commune viticole allemande en Bade au pied du Kaiserstuhl (ancien volcan éteint), vignobles sur sols volcaniques et lœss dans la région la plus chaude d'Allemagne. Grauburgunder signature en blanc roi (Pinot Gris, célèbre Schlossberg) : ample et tendu aux notes de poire, pomme jaune, agrumes, amande, fumée et touche minérale volcanique — Spätlese trockens rivalisant avec les meilleurs blancs d'Alsace. Weissburgunder vif en complément. Spätburgunder soyeux en rouge volcanique.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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