Winery 1912Cresta Cobre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cresta Cobre du Winery 1912 de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cresta Cobre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cresta Cobre
Les accords mets et vins originaux avec le Cresta Cobre
Le Cresta Cobre du Winery 1912 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pastillas à l'agneau et abricots ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Cresta Cobre du Winery 1912
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cresta Cobre du Winery 1912 sont 2015, 0
Informations sur le Winery 1912
Le Winery 1912 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
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Le mot du vin: Beurré
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