Domaine ZimmermannRhine Hill Spatburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rhine Hill Spatburgunder du Domaine Zimmermann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rhine Hill Spatburgunder de Domaine Zimmermann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rhine Hill Spatburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rhine Hill Spatburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rhine Hill Spatburgunder
Le Rhine Hill Spatburgunder du Domaine Zimmermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, osso buco ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Rhine Hill Spatburgunder du Domaine Zimmermann
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Zimmermann
Le Domaine Zimmermann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
