Domaine Zind HumbrechtGewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive du Domaine Zind Humbrecht de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive du Domaine Zind Humbrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, sardines à la marocaine ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive du Domaine Zind Humbrecht
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru Goldert Vendange Tardive du Domaine Zind Humbrecht sont 2006
Informations sur le Domaine Zind Humbrecht
Le Domaine Zind Humbrecht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Sommet hiérarchique alsacien : 51 lieux-dits classés sur ~800 ha, terroirs ultra-variés (granit, schistes, calcaires, grès rose, marnes). 4 cépages nobles autorisés. Riesling signature ciselé et tendu aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches, fruits à noyau et touche minérale pétrole, longue garde. Gewurztraminer opulent (litchi, rose, épices), Pinot Gris ample et fumé, Muscat aromatique sec.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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