Domaine Domina MiccinaFeudo Cufini Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Feudo Cufini Catarratto du Domaine Domina Miccina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feudo Cufini Catarratto de Domaine Domina Miccina de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Feudo Cufini Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feudo Cufini Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Feudo Cufini Catarratto
Le Feudo Cufini Catarratto du Domaine Domina Miccina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche sans pâte ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le Feudo Cufini Catarratto du Domaine Domina Miccina
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Domina Miccina
Le Domaine Domina Miccina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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