Domaine Domingo MolinaM2 Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le M2 Malbec du Domaine Domingo Molina est dans le top 70 des vins de Salta.
Structure gustative du M2 Malbec du Domaine Domingo Molina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M2 Malbec de Domaine Domingo Molina de la région de Salta est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M2 Malbec du Domaine Domingo Molina de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du M2 Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le M2 Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le M2 Malbec
Le M2 Malbec du Domaine Domingo Molina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou poulet au citron.
Détails et informations techniques sur le M2 Malbec du Domaine Domingo Molina
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M2 Malbec du Domaine Domingo Molina sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Domingo Molina
Le Domaine Domingo Molina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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