
Domaine Dominio del BenditoEl Buen Rollo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito est dans le top 100 des vins de Toro.
Structure gustative du El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Buen Rollo de Domaine Dominio del Bendito de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du El Buen Rollo
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Buen Rollo
Les accords mets et vins originaux avec le El Buen Rollo
Le El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, agneau mariné au vin blanc ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito
Découvrez le cépage: Molette
Cépage blanc français autochtone de Savoie, principalement cultivé dans le Bugey. Productif, il donne des vins blancs vifs, légers, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Composante essentielle de l'appellation Seyssel AOC (vins tranquilles et mousseux) et participe au Bugey AOC, signature aromatique des vins savoyards et bugistes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Buen Rollo du Domaine Dominio del Bendito sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Dominio del Bendito
Le Domaine Dominio del Bendito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
DO historique de Castille-et-León, vallée du Duero près du Portugal. Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, 70%) signature : rouges puissants et concentrés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, cuir, tabac, cacao et épices, tanins fermes et bouche dense — vins solaires de grande garde. Aussi Garnacha ronde, Malvasia et Verdejo en blanc frais. Climat continental extrême (étés à 40 °C), vignobles entre 600-750 m.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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