Domaine Dominique LaurentChardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes de Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, bars grillés au pastis et fenouil ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent sont 2014, 2015, 2013, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Dominique Laurent
Le Domaine Dominique Laurent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 178 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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