Domaine Dominique LaurentChardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes de Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes
Le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, mi-cuit de thon frais au sésame ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Musqué Marsannay Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent sont 2014, 2015, 2013, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Dominique Laurent
Le Domaine Dominique Laurent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Relance à l’Académie du vin de France
En 2022, l’Académie du vin de France a perdu deux de ses membres, son président, le fameux vigneron rhodanien Alain Graillot et son secrétaire perpétuel, le cartographe, fine fourchette et bien nommé Benoît France. L’intérim fut assuré avec brio par Régine Sumeire (châteaux Barbeyrolles et La Tour de l’Évêque). La dernière assemblée générale a désigné un no ...
Jamel Debbouze : « C’est le thé et non le vin qui a formé mon nez et mon palais »
Jamel Debbouze et sa mère à l’ouverture du restaurant Dar Mima, le 3 février 2023. ROMAIN RICARD L’humoriste Jamel Debbouze, qui a ouvert avec brio la dernière cérémonie des Césars du cinéma, a accepté de parler dans ce supplément, alors qu’il ne boit jamais de vin. Mais il vient d’entrer dans l’univers de la gastronomie. Début février, il a ouvert le restaurant Dar Mima, perché tout en haut de l’Institut du monde arabe (IMA), à Paris, avec une vue imprenable sur la Seine et sur le chevet de Not ...
L’Aube 2021, gourmandise et structure
Issue de vignes accolées à la parcelle historique du domaine, L’Aube 2021, cuvée en IGP Collines Rhodaniennes, à tous les atouts de son grand frère le Saint-Joseph Les Royes… mais à prix IGP. Une affaire ! Les Syrah qui composent L’Aube 2021 sont âgées de 10 ans (50%) et de 20 à 30 ans (50%). Elles s’épanouissent sur des pentes très abruptes, composées à 80% de granit et 20% de ca ...
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
