
Bodega Don Juan del AguilaGaznata (II) Concrete
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaznata (II) Concrete de Bodega Don Juan del Aguila de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gaznata (II) Concrete
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaznata (II) Concrete
Les accords mets et vins originaux avec le Gaznata (II) Concrete
Le Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes aux courgettes ou tajine de merguez et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila sont 2016, 0, 2013, 2012
Informations sur le Bodega Don Juan del Aguila
Le Bodega Don Juan del Aguila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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