
Bodega Don Juan del AguilaGaznata (II) Concrete
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaznata (II) Concrete de Bodega Don Juan del Aguila de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gaznata (II) Concrete
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaznata (II) Concrete
Les accords mets et vins originaux avec le Gaznata (II) Concrete
Le Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gratin de macaroni jambon-fromage ou gigot d'agneau en croute.
Détails et informations techniques sur le Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaznata (II) Concrete du Bodega Don Juan del Aguila sont 2016, 0, 2013, 2012
Informations sur le Bodega Don Juan del Aguila
Le Bodega Don Juan del Aguila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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