Domaine Don LeoLinde Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Don Leo est dans le top 20 des vins de Valle de Parras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Don Leo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Linde Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Don Leo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Linde Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Don Leo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Linde Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Don Leo sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Don Leo
Le Domaine Don Leo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
