Domaine Don LeoLinde Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Linde Shiraz du Domaine Don Leo est dans le top 20 des vins de Valle de Parras.
Structure gustative du Linde Shiraz du Domaine Don Leo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Linde Shiraz de Domaine Don Leo de la région de Valle de Parras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Linde Shiraz du Domaine Don Leo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Linde Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Linde Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Linde Shiraz
Le Linde Shiraz du Domaine Don Leo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Linde Shiraz du Domaine Don Leo
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Linde Shiraz du Domaine Don Leo sont 2018, 2016, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Don Leo
Le Domaine Don Leo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
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