Domaine DönnhoffOberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff est dans le top 10 des vins de Nahe.
Structure gustative du Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese de Domaine Dönnhoff de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potjevleesch, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese du Domaine Dönnhoff sont 2000, 2009, 2007, 2002 et 2014.
Informations sur le Domaine Dönnhoff
Le Domaine Dönnhoff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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