Domaine Dopff & IrionCuvée Réne Dopff Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc du Domaine Dopff & Irion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc de Domaine Dopff & Irion de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc du Domaine Dopff & Irion de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc
Le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc du Domaine Dopff & Irion s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au four à la méditerranéenne, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou lasagnes bolognaise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc du Domaine Dopff & Irion
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réne Dopff Pinot Blanc du Domaine Dopff & Irion sont 2015, 2013, 2014, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Dopff & Irion
Le Domaine Dopff & Irion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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