Domaine Doppio PassoDoppio Amaro Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Doppio Amaro Negroamaro du Domaine Doppio Passo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doppio Amaro Negroamaro de Domaine Doppio Passo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Doppio Amaro Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doppio Amaro Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Doppio Amaro Negroamaro
Le Doppio Amaro Negroamaro du Domaine Doppio Passo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, lasagnes légères sans béchamel ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Détails et informations techniques sur le Doppio Amaro Negroamaro du Domaine Doppio Passo
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doppio Amaro Negroamaro du Domaine Doppio Passo sont 0
Informations sur le Domaine Doppio Passo
Le Domaine Doppio Passo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
