Domaine DorrienBin 10 Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bin 10 Shiraz du Domaine Dorrien
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 10 Shiraz de Domaine Dorrien de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 10 Shiraz du Domaine Dorrien de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bin 10 Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 10 Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 10 Shiraz
Le Bin 10 Shiraz du Domaine Dorrien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Bin 10 Shiraz du Domaine Dorrien
Découvrez le cépage: Petite Sirah
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes concentrés de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, chocolat noir, poivre noir, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star confirmée des grands rouges californiens (Napa, Sonoma, Paso Robles) et australiens. Synonyme américain du durif français, hybride créé en 1880 par François Durif (syrah × peloursin).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 10 Shiraz du Domaine Dorrien sont 2015, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Dorrien
Le Domaine Dorrien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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