Domaine Dr. HegerGrauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken du Domaine Dr. Heger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken
Le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, paupiettes de veau au curry ou boeuf stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Ora
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Ihringer Winklerberg Spätlese Trocken du Domaine Dr. Heger sont 2011
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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