Domaine Dr. HegerVorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG du Domaine Dr. Heger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou sol des forêts.
Accords mets et vins avec du Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG
Le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, tajine de veau, carottes et abricots secs ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vorderer Winklerberg Ihringen Spätburgunder GG du Domaine Dr. Heger sont 2016, 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
