Domaine Dr. HegerSchlossberg Achkarren Grauburgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG de Domaine Dr. Heger de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG
Le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, côtes de porc au curry et au miel ou boeuf stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG du Domaine Dr. Heger sont 2017, 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Dr. Heger
Le Domaine Dr. Heger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
