Domaine Dr. Pauly-Bergweiler - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken

Domaine Dr. Pauly-BergweilerGraacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken du Domaine Dr. Pauly-Bergweiler est un vin doux de la région de Graach de Mosel.
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken du Domaine Dr. Pauly-Bergweiler

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken de Domaine Dr. Pauly-Bergweiler de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken

Le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken du Domaine Dr. Pauly-Bergweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou noix de saint-jacques crème de coco.

Détails et informations techniques sur le Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken du Domaine Dr. Pauly-Bergweiler

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Dr. Pauly-Bergweiler

Le domaine propose 73 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Graach dans la région de Mosel

Le Domaine Dr. Pauly-Bergweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Graach à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 30000 des vins d'Allemagne
Dans le top 5500 des vins de Graach
Dans le top 15000 des vins doux
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Graach

La région viticole du Graach se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Prüm et le Domaine Joh.


La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

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