Domaine Dreisiebner StammhausRied Hochsulz Morillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Hochsulz Morillon du Domaine Dreisiebner Stammhaus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Hochsulz Morillon de Domaine Dreisiebner Stammhaus de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Hochsulz Morillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Hochsulz Morillon
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Hochsulz Morillon
Le Ried Hochsulz Morillon du Domaine Dreisiebner Stammhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, maquereaux grillés ail et fines herbes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Ried Hochsulz Morillon du Domaine Dreisiebner Stammhaus
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Dreisiebner Stammhaus
Le Domaine Dreisiebner Stammhaus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
Joyau autrichien des blancs aromatiques (Styrie sud) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~20 % des 2 800 ha) — vibrant et croquant aux notes de pomme verte, groseille à maquereau, sureau, ortie, pamplemousse et touche de fruits exotiques, acidité tendue et minéralité crayeuse. Welschriesling vif, Morillon (Chardonnay) ample, Muscat floral en blancs. Schilcher rosé typique. DAC, climat illyrien, calcaire coquillier et argile, pentes raides.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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...Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
