Le Domaine Drink & Dreams de Douro de Duriense

Domaine Drink & Dreams
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 919 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Drink & Dreams fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Drink & Dreams

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Drink & Dreams à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Drink & Dreams. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Drink & Dreams avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Drink & Dreams

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Drink & Dreams

Les vins rouge du Domaine Drink & Dreams s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes au boursin ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Drink & Dreams

Au nez le vin rouge du Domaine Drink & Dreams révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Drink & Dreams est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Drink & Dreams

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Drink & Dreams

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Drink & Dreams et des vins de la région

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Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

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