Domaine Du PlevauxDaniël Johannes Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Daniël Johannes Shiraz du Domaine Du Plevaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Daniël Johannes Shiraz de Domaine Du Plevaux de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Daniël Johannes Shiraz du Domaine Du Plevaux de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Daniël Johannes Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daniël Johannes Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Daniël Johannes Shiraz
Le Daniël Johannes Shiraz du Domaine Du Plevaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, couscous tunisien traditionnel ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Daniël Johannes Shiraz du Domaine Du Plevaux
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Daniël Johannes Shiraz du Domaine Du Plevaux sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Du Plevaux
Le Domaine Du Plevaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
