Domaine Du ToitskloofI Hate Wine Merlot - Nebbiolo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nebbiolo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du I Hate Wine Merlot - Nebbiolo du Domaine Du Toitskloof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo de Domaine Du Toitskloof de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo du Domaine Du Toitskloof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du I Hate Wine Merlot - Nebbiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo
Les accords mets et vins originaux avec le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo
Le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo du Domaine Du Toitskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le I Hate Wine Merlot - Nebbiolo du Domaine Du Toitskloof
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Hate Wine Merlot - Nebbiolo du Domaine Du Toitskloof sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Du Toitskloof
Le Domaine Du Toitskloof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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