Le Domaine Dub Style fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 18 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dub Style à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dub Style. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dub Style avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Dub Style s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pizza mascarpone tomate jambon comté ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Au nez le vin rouge du Domaine Dub Style révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Dub Style est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins effervescent du Domaine Dub Style s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, potjevleesch (viande en pot) ou crevettes au lait de coco.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins blanc du Domaine Dub Style s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, poisson cru à la tahitienne ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Au nez le vin blanc du Domaine Dub Style révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dub Style.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
« Le Nouveau Vin français », Bible du journaliste new-yorkais Jon Bonné. HACHETTE PRATIQUE « Le Nouveau Vin français », de Jon Bonné Attention, événement ! Paru en anglais en 2023 et devenu illico un ouvrage de référence, The New French Wine, du journaliste new-yorkais Jon Bonné, vient d’être traduit en français. La somme impressionne : 3,6 kilos, deux tomes. En préface, la talentueuse sommelière Pascaline Lepeltier loue à juste titre « la qualité de sa recherche, la pertinence de sa critique, l ...
Adaptée aux conditions climatiques méridionales, la culture du pistachier et la filière qui en découle se développent à travers les initiatives du syndicat de producteurs France Pistache et de l’alternative commerciale portée par Pépistach’. R encontrés il y a deux ans à l’occasion du Sitevi 2023 pour décrire leur aventure de diversification dans la production de pistache, à travers la structure Pépistach’, les deux vignerons varois Hugues Chaboud et Thomas Paul étaient d ...
Fin septembre, sur un balcon parisien, Véronique Sanders et Angélique de Lencquesaing enregistrent un épisode de podcast pour notre chaîne Grappologie. L’occasion d’échanger sur l’histoire du Château Haut-Bailly, les vins, la passion que porte Véronique à son métier et les hommes qui ont partagé son ambition. Extrait. Nos podcasts sont à écouter sur toutes les plateformes (Spotify, Deezer et Apple Podcast). Un patrimoine unique Bonjour Véronique Sanders, c’est un grand plaisir de t’acc ...
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
