Domaine Duchman - Oswald Vineyard Aglianico

Domaine DuchmanOswald Vineyard Aglianico

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman est un vin rouge de la région du Texas.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman est dans le top 50 des vins du Texas.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Oswald Vineyard Aglianico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Oswald Vineyard Aglianico

Les accords mets et vins originaux avec le Oswald Vineyard Aglianico

Le Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, rôti de veau à la crème de moutarde ou welsch du nord.

Détails et informations techniques sur le Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Derniers millésimes de ce vin

Oswald Vineyard Aglianico - 2017
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 4.111110
Oswald Vineyard Aglianico - 2016
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 3.81110.50
Oswald Vineyard Aglianico - 2015
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 3.81110.50
Oswald Vineyard Aglianico - 2014
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 3.71110.50
Oswald Vineyard Aglianico - 2012
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 411110
Oswald Vineyard Aglianico - 2011
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 3.81110.50
Oswald Vineyard Aglianico - 2010
Dans le top 50 des vins du Texas
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Oswald Vineyard Aglianico du Domaine Duchman sont 2017, 2012, 2010, 0 et 2016.

Informations sur le Domaine Duchman

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Texas

Le Domaine Duchman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Texas
Dans le top 9500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 55 des vins du Texas
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole du Texas

Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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