Domaine DulongCremant de Bordeaux Demi-Sec
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cremant de Bordeaux Demi-Sec du Domaine Dulong
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cremant de Bordeaux Demi-Sec de Domaine Dulong de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cremant de Bordeaux Demi-Sec du Domaine Dulong de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cremant de Bordeaux Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cremant de Bordeaux Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cremant de Bordeaux Demi-Sec
Le Cremant de Bordeaux Demi-Sec du Domaine Dulong s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche au fromage façon gâteau magique ou bonbons piment de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Cremant de Bordeaux Demi-Sec du Domaine Dulong
Découvrez le cépage: Cardinal
Le Cardinal rouge est un cépage originaire d'Etat unis. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver le Cardinal rouge cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cremant de Bordeaux Demi-Sec du Domaine Dulong sont 2009, 2016
Informations sur le Domaine Dulong
Le Domaine Dulong fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
