Le Domaine Amavi de Walla Walla Valley de Washington

Domaine Amavi
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 55 des domaines de Washington
Il se situe en Walla Walla Valley dans la région de Washington

Le Domaine Amavi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amavi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amavi à Walla Walla Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amavi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amavi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amavi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amavi

Les vins rouge du Domaine Amavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, epaule d'agneau roulées aux herbes ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amavi

Au nez le vin rouge du Domaine Amavi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Amavi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amavi

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amavi

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Walla Walla Valley

La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Amavi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Amavi

Les vins rosé du Domaine Amavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, quenelles au four ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Amavi

Au nez le vin rosé du Domaine Amavi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Amavi

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Amavi

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Amavi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amavi

Les vins blanc du Domaine Amavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, soupe crevettes, coco et gingembre ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Amavi

Au nez le vin blanc du Domaine Amavi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Amavi

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Amavi

  • Sémillon

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amavi

Une route des vins de prévue dans la région de Walla Walla Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amavi.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Amavi et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

« Les tribunaux américains ne protégeront pas les vins des menaces tarifaires » de Donald Trump

Que les exportateurs de vins et spiritueux français ne se fassent pas d’illusion : les revers judiciaires des droits de douanes américains ne sont pas définitifs en l’état, et s’ils le devenaient ils n’empêcheraient pas l’activation d’autres dispositifs aux effets identiques. S ortant les majuscules, le président Donald Trump est catégorique ce samedi 30 août sur Truth Social : « TOUS LES DROITS DE DOUANE SONT TOUJOURS EN VIGUEUR ! &r ...

Aux États-Unis, les droits de douane sur le vin européen inquiètent les importateurs

Pas de « traitement privilégié » pour l’alcool européen Sommaire Pas de "traitement privilégié" pour l’alcool européen Producteurs américains touchés Malgré les espoirs, en particulier du côté français, d’une exemption pour les vins et spiritueux européens, le secteur sera taxé à 15%, comme beaucoup d’autres produits européens. Pour les commerces am&eac ...

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.