Domaine DurbacherPlauelrain Clevner (Traminer)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Plauelrain Clevner (Traminer) du Domaine Durbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plauelrain Clevner (Traminer) de Domaine Durbacher de la région de Baden est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Plauelrain Clevner (Traminer)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plauelrain Clevner (Traminer)
Les accords mets et vins originaux avec le Plauelrain Clevner (Traminer)
Le Plauelrain Clevner (Traminer) du Domaine Durbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, salade de riz sauvage au thon ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Plauelrain Clevner (Traminer) du Domaine Durbacher
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plauelrain Clevner (Traminer) du Domaine Durbacher sont 2016, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Durbacher
Le Domaine Durbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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