Domaine E.Gagnepain et D.RisoulIncognito
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Incognito du Domaine E.Gagnepain et D.Risoul est dans le top 30 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'.
Structure gustative du Incognito du Domaine E.Gagnepain et D.Risoul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incognito de Domaine E.Gagnepain et D.Risoul de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Incognito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incognito
Les accords mets et vins originaux avec le Incognito
Le Incognito du Domaine E.Gagnepain et D.Risoul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Incognito du Domaine E.Gagnepain et D.Risoul
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incognito du Domaine E.Gagnepain et D.Risoul sont 2015
Informations sur le Domaine E.Gagnepain et D.Risoul
Le Domaine E.Gagnepain et D.Risoul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Escaravailles et le Domaine Elodie Balme y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' sont les Mourvèdre, Cinsaut et Petit Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruit noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
