Le Domaine Ebner de Pécs de Dél-Pannónia

Domaine Ebner
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Dél-Pannónia
Il se situe en Pécs dans la région de Dél-Pannónia

Le Domaine Ebner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pécs à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ebner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ebner à Pécs parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ebner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ebner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ebner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ebner

Les vins blanc du Domaine Ebner s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ebner

  • Királyleányka

À la découverte de la région viticole de Pécs

La région viticole du Pécs se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matias et le Domaine Ebner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pécs sont les Merlot, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pécs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fermenté (levuré).

En bouche du Pécs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Pécs, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pécs s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Ebner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ebner

Les vins rouge du Domaine Ebner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, carbonades flamandes traditionnelles ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ebner

Au nez le vin rouge du Domaine Ebner révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ebner

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ebner

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.

Les grands vins rosés du Domaine Ebner

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ebner

Les vins rosé du Domaine Ebner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf ou carré d'agneau aux herbes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ebner

  • Merlot

Le mot du vin: Pétiole

Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ebner

Une route des vins de prévue dans la région de Pécs ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ebner.

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Actualités du Domaine Ebner et des vins de la région

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Le mot du vin: Pétiole

Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.

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