
Edanos WineryΜαλαγουζιά (Malagousia)
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Μαλαγουζιά (Malagousia) du Edanos Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Μαλαγουζιά (Malagousia) d'Edanos Winery de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Μαλαγουζιά (Malagousia)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μαλαγουζιά (Malagousia)
Les accords mets et vins originaux avec le Μαλαγουζιά (Malagousia)
Le Μαλαγουζιά (Malagousia) du Edanos Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, hachis parmentier au miel ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Μαλαγουζιά (Malagousia) du Edanos Winery
Découvrez le cépage: Tibouren
Le Tibouren noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tibouren noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Edanos Winery
Le Edanos Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Achaia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achaia
La région viticole d'Achaia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Mega Spileo et le Domaine Antonopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Achaia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Achaia révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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