Domaine Di Mondelli789 Catarratto - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 789 Catarratto - Pinot Grigio du Domaine Di Mondelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 789 Catarratto - Pinot Grigio de Domaine Di Mondelli de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 789 Catarratto - Pinot Grigio du Domaine Di Mondelli de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du 789 Catarratto - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le 789 Catarratto - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le 789 Catarratto - Pinot Grigio
Le 789 Catarratto - Pinot Grigio du Domaine Di Mondelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche saumon-chèvre ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le 789 Catarratto - Pinot Grigio du Domaine Di Mondelli
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 789 Catarratto - Pinot Grigio du Domaine Di Mondelli sont 0
Informations sur le Domaine Di Mondelli
Le Domaine Di Mondelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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