Domaine EdraGarnachas Quebrantahuesos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Garnachas Quebrantahuesos du Domaine Edra est dans le top 10 des vins de Ribera del Gállego-Cinco Villas.
Structure gustative du Garnachas Quebrantahuesos du Domaine Edra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnachas Quebrantahuesos de Domaine Edra de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Garnachas Quebrantahuesos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnachas Quebrantahuesos
Les accords mets et vins originaux avec le Garnachas Quebrantahuesos
Le Garnachas Quebrantahuesos du Domaine Edra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, coques aux pâtes ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Garnachas Quebrantahuesos du Domaine Edra
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnachas Quebrantahuesos du Domaine Edra sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Edra
Le Domaine Edra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribera del Gállego-Cinco Villas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Gállego-Cinco Villas
La région viticole du Ribera del Gállego-Cinco Villas se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Edra et le Domaine Edra y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Gállego-Cinco Villas sont les Merlot, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Gállego-Cinco Villas révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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