Le Empire Estate de Finger Lakes de New York

Empire Estate
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 57 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Empire Estate sur Twitter

Le Empire Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Empire Estate

À la recherche des meilleurs vins du Empire Estate à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Empire Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Empire Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Empire Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Empire Estate

Les vins blanc du Empire Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, moules à la bière ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Empire Estate

Au nez le vin blanc du Empire Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Empire Estate est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Empire Estate

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Empire Estate

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).

~4 400 ha dans l'État de New York.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Empire Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Empire Estate.

Découvrez le cépage: Espadeiro

Rouges et rosés légers et frais, à la robe rubis claire ou rose vif, aux tanins fondus et à la bouche élancée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), épices douces et notes florales fraîches. Profil aérien atlantique à boire jeune. Souvent assemblé avec le vinhão et le borraçal, participe aux vinhos verdes rouges et rosés du Minho. Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde autour d'Amarante.

Actualités du Empire Estate et des vins de la région

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

...

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

...

Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

Découvrez les autres régions et appellation de New York