Domaine EhrenstettenEhrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder de Domaine Ehrenstetten de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder
Le Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rôti de veau orloff ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Ehrenstetter Oelberg Baden Rotwein Halbtrocken Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Ehrenstetten
Le Domaine Ehrenstetten fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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