Domaine EhrenstettenEhrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder de Domaine Ehrenstetten de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder
Le Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, piccata au fromage ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Ehrenstetter Oelberg Baden Weissherbst Kabinett Spätburgunder du Domaine Ehrenstetten
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Ehrenstetten
Le Domaine Ehrenstetten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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