Ehret Family Winery - Cabernet Sauvignon

Ehret Family WineryCabernet Sauvignon

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery est un vin rouge de la région de Knights Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery est dans le top 10 des vins de Knights Valley.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon d'Ehret Family Winery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 10 des vins de Knights Valley
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Ehret Family Winery sont 2009, 2015, 2010, 2008 et 2012.

Informations sur le Ehret Family Winery

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Knights Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Ehret Family Winery sur Facebook et sur Twitter

Le Ehret Family Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Knights Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 6000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20 des vins de Knights Valley
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Knights Valley

La région viticole du Knights Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Peter Michael et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Knights Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Knights Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, encens ou paille et parfois aussi des arômes de levure, huile ou pomme jaune.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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