Domaine EikendalInfused by Earth Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Infused by Earth Cabernet Franc du Domaine Eikendal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Infused by Earth Cabernet Franc de Domaine Eikendal de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Infused by Earth Cabernet Franc du Domaine Eikendal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Infused by Earth Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infused by Earth Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Infused by Earth Cabernet Franc
Le Infused by Earth Cabernet Franc du Domaine Eikendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, tajine d'agneau aux abricots secs ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Infused by Earth Cabernet Franc du Domaine Eikendal
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Infused by Earth Cabernet Franc du Domaine Eikendal sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Eikendal
Le Domaine Eikendal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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