Domaine El Escocés VolanteLa Multa Doble Pasta Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Multa Doble Pasta Viñas Viejas du Domaine El Escocés Volante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas de Domaine El Escocés Volante de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas du Domaine El Escocés Volante de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Multa Doble Pasta Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas
Le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas du Domaine El Escocés Volante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pâtes au boursin ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le La Multa Doble Pasta Viñas Viejas du Domaine El Escocés Volante
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Multa Doble Pasta Viñas Viejas du Domaine El Escocés Volante sont 2014, 0
Informations sur le Domaine El Escocés Volante
Le Domaine El Escocés Volante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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