Bodega El Porvenir de CafayateCorte G Probeta Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Corte G Probeta Cabernet Sauvignon du Bodega El Porvenir de Cafayate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon de Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon du Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Corte G Probeta Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon
Le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Corte G Probeta Cabernet Sauvignon du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte G Probeta Cabernet Sauvignon du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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