Domaine El Vino Co. LtdAniversario Solera Sherry
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Aniversario Solera Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aniversario Solera Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Aniversario Solera Sherry
Le Aniversario Solera Sherry du Domaine El Vino Co. Ltd s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Aniversario Solera Sherry du Domaine El Vino Co. Ltd
Découvrez le cépage: Calitor gris
Blancs et rosés clairs légers et peu colorés, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits rouges légers et notes neutres. Profil vin de soif accessible. Aujourd'hui marginal, ne se rencontre plus que dans des collections ampélographiques ou chez quelques vignerons-passionnés du Var. Mutation à pellicule grise du Calitor, cépage méridional traditionnel autrefois répandu en Provence.
Informations sur le Domaine El Vino Co. Ltd
Le Domaine El Vino Co. Ltd fait parti des domaines à suivre à Andalousie. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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...Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
