Bodega Elias MoraToro Gran Elías Mora
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora est dans le top 20 des vins de Toro.
Structure gustative du Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toro Gran Elías Mora de Bodega Elias Mora de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Toro Gran Elías Mora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toro Gran Elías Mora
Les accords mets et vins originaux avec le Toro Gran Elías Mora
Le Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, souris d'agneau confite au vin ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toro Gran Elías Mora du Bodega Elias Mora sont 2008, 2004, 2009, 2007 et 2014.
Informations sur le Bodega Elias Mora
Le Bodega Elias Mora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
