Le Domaine Evol de Jumilla à Murcie

Domaine Evol
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 108 des domaines de Murcie
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Evol fait parti des domaines à suivre à Jumilla. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Evol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Evol à Jumilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Evol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Evol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Evol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Evol

Les vins rouge du Domaine Evol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), gratin de pâtes au saumon fumé ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Evol

En bouche le vin rouge du Domaine Evol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Evol

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Evol

  • Monastrell

À la découverte de la région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.

En bouche du Jumilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 237 domaines et châteaux dans la région du Jumilla, produisant 964 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jumilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Evol

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