Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto du Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto de Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Le Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto du Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, lasagnes de saumon aux épinards ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto du Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Le Domaine Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
