Le Domaine Enfant Terrible de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Enfant Terrible
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Enfant Terrible fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 6 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Enfant Terrible

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Enfant Terrible à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Enfant Terrible. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Enfant Terrible avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Enfant Terrible

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Enfant Terrible

Les vins rouge du Domaine Enfant Terrible s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, pilaf ouzbek ou hachis parmentier moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Enfant Terrible

Au nez le vin rouge du Domaine Enfant Terrible révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Enfant Terrible est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Enfant Terrible

  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Enfant Terrible

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Enfant Terrible

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Enfant Terrible

Les vins blanc du Domaine Enfant Terrible s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, bar en croûte de sel ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Enfant Terrible

Au nez le vin blanc du Domaine Enfant Terrible révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Enfant Terrible est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Enfant Terrible

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Enfant Terrible

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine Enfant Terrible

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Enfant Terrible

Les vins rosé du Domaine Enfant Terrible s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet au riz pour robot cookeo, jardinière de légumes ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Enfant Terrible

Au nez le vin rosé du Domaine Enfant Terrible révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Enfant Terrible

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Enfant Terrible

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Enfant Terrible

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Enfant Terrible.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Enfant Terrible et des vins de la région

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Se dit d'un vin riche en saveurs.

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