Domaine EnosGran Reserva Safra Histórica Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Safra Histórica Merlot de Domaine Enos de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Safra Histórica Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Safra Histórica Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Safra Histórica Merlot
Le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Enos
Le Domaine Enos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
