Domaine Enos - Gran Reserva Safra Histórica Merlot

Domaine EnosGran Reserva Safra Histórica Merlot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos est un vin rouge de la région de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gran Reserva Safra Histórica Merlot de Domaine Enos de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Gran Reserva Safra Histórica Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.81110.50
Gran Reserva Safra Histórica Merlot - 0
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Safra Histórica Merlot du Domaine Enos sont 0, 2012

Informations sur le Domaine Enos

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Enos Vinhos de Boutique
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Enos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 1500 des vins du Brésil
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La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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