Domaine Enotria91
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 91 du Domaine Enotria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 91 de Domaine Enotria de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 91
Les accords qui marchent parfaitement avec le 91
Les accords mets et vins originaux avec le 91
Le 91 du Domaine Enotria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le 91 du Domaine Enotria
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 91 du Domaine Enotria sont 0
Informations sur le Domaine Enotria
Le Domaine Enotria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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