Domaine Enotria TellusViajo Dosaggio Zero
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Viajo Dosaggio Zero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viajo Dosaggio Zero
Les accords mets et vins originaux avec le Viajo Dosaggio Zero
Le Viajo Dosaggio Zero du Domaine Enotria Tellus s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de veau marengo maison, jambalaya (louisiane) ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Viajo Dosaggio Zero du Domaine Enotria Tellus
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viajo Dosaggio Zero du Domaine Enotria Tellus sont 0
Informations sur le Domaine Enotria Tellus
Le Domaine Enotria Tellus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
