Domaine SilvaPsithiros Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Psithiros Rosé du Domaine Silva est dans le top 10 des vins de Daphnes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Psithiros Rosé du Domaine Silva de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Psithiros Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Psithiros Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Psithiros Rosé
Le Psithiros Rosé du Domaine Silva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, pilaf ouzbek ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Psithiros Rosé du Domaine Silva
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Psithiros Rosé du Domaine Silva sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Silva
Le Domaine Silva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Daphnes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Daphnes
La région viticole du Daphnes se situe dans la région du Heraklion en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Silva et le Domaine Douloufakis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Daphnes sont les Vidiano et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Daphnes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, gingembre ou melon et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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Le mot du vin: VDN
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