Le Domaine Eon Of Bendigo de Central Otago de South Island

Domaine Eon Of Bendigo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de South Island
Il se situe en Central Otago dans la région de South Island

Le Domaine Eon Of Bendigo fait parti des domaines à suivre à Central Otago. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eon Of Bendigo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eon Of Bendigo à Central Otago parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eon Of Bendigo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eon Of Bendigo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eon Of Bendigo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eon Of Bendigo

Les vins rouge du Domaine Eon Of Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, fondue au vin blanc ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eon Of Bendigo

Au nez le vin rouge du Domaine Eon Of Bendigo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Eon Of Bendigo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eon Of Bendigo

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eon Of Bendigo

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Otago

La région viticole du Central Otago se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Amisfield et le Domaine Felton Road y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Otago sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Otago révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou anis et parfois aussi des arômes de fraises mûres, tomate ou caramel.

En bouche du Central Otago est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 270 domaines et châteaux dans la région du Central Otago, produisant 811 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Otago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eon Of Bendigo

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Découvrez le cépage: Bayan shirei

Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.

Actualités du Domaine Eon Of Bendigo et des vins de la région

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Le mot du vin: Primeur (achat en)

Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.

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